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非効率な時間こそが、真の豊かな時間。 ぼくにとって〝非効率な時間〟とは 畑仕事、釣り、登山、旅、執筆、 そしてプロデュースワーク。 クレイジ…

これが美しき野生ニジマスの色。 完全なサーモンピンク 。 ローズマリー、タイム、バジルミントはうちの有機ハーブ園 より。 Photo by …

我が湖の宝石よ、いつもありがとう。 Photo by Gen Sato.

我が森からのジュエリー。 野生のチェリープラム 。 樹には千単位の実がなっていて、 15分ほどピッキングすると すぐに200コくらい採れる。…

うちのオーガニック菜園で 今いちばん美味しいルッコラたち。 まさに燃えている。 味が甘いんだなーーこれが🌱

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